自宅にて 燻製づくり
2013年 05月 10日
バカエミでっす
先月は なんかもう バッタバタで あっというまに終ってしまってた
5月にはいり 連休は キャンプを満喫
そして にんにくも いっぱい食ったった
ふふふふふ
くっさい くっさい(笑)
でも 休みだから いいのぉ~~~
最高やな にんにくは!!!
そんで 連休明けて 仕事再開
忙しくって 辛い・・・(涙)
そんな時は
外でビール
今夜はねぇ 燻製なのぉ
まぁずぅ
フタ付きのお鍋に 豪快にアルミホイルをしく
そして チップを置いて アミをのせ
お肉の準備
豚バラ肉と モモ肉には 塩コショウやら ハーブ系のものをかけ
ささみは シンプルにそのまま
下ごしらえの間に ゆで卵
沸騰して 3分 火を止めフタをして 5分で出来上がり~
このまま 食べちゃいたいけど ぐっとがまん
さ お肉はいりまぁ~~~~す
1人 ハイテンションな バカエミ
こんな感じで セッティング~
フタにも しっかりアルミホイルしてねぇ~~~~ん
まつこと 数十分
ささみ 完成
ゆで卵の投入
チーズも入れるが バカエミの燻製は 熱燻のため 溶けるので
断念
とけた チーズにささみをつけて食べることにしました
ええ匂い
こりゃ たまらんわい
と 家から かっちゃん登場
最高のひととき
でも かっちゃんは うるさい
塩コショウが足らんだの
ビールもう1本だの
箸持ってこいだの
外で 子供たちが帰ってくるのを待ちながら
ビールを飲む
最高やなぁ
蚊がまだそんなにおらんで 蚊がブンブンくるようになるまで
とりあえず 楽しもうではないの
タマゴ 最高にええ感じ
次は 鯖をする予定
なんか 他にも ええもんありますかぁ????
先月は なんかもう バッタバタで あっというまに終ってしまってた
5月にはいり 連休は キャンプを満喫
そして にんにくも いっぱい食ったった
ふふふふふ
くっさい くっさい(笑)
でも 休みだから いいのぉ~~~
最高やな にんにくは!!!
そんで 連休明けて 仕事再開
忙しくって 辛い・・・(涙)
そんな時は
外でビール
今夜はねぇ 燻製なのぉ
まぁずぅ
フタ付きのお鍋に 豪快にアルミホイルをしく
そして チップを置いて アミをのせ
お肉の準備
豚バラ肉と モモ肉には 塩コショウやら ハーブ系のものをかけ
ささみは シンプルにそのまま
下ごしらえの間に ゆで卵
沸騰して 3分 火を止めフタをして 5分で出来上がり~
このまま 食べちゃいたいけど ぐっとがまん
さ お肉はいりまぁ~~~~す
1人 ハイテンションな バカエミ
こんな感じで セッティング~
フタにも しっかりアルミホイルしてねぇ~~~~ん
まつこと 数十分
ささみ 完成
ゆで卵の投入
チーズも入れるが バカエミの燻製は 熱燻のため 溶けるので
断念
とけた チーズにささみをつけて食べることにしました
ええ匂い
こりゃ たまらんわい
と 家から かっちゃん登場
最高のひととき
でも かっちゃんは うるさい
塩コショウが足らんだの
ビールもう1本だの
箸持ってこいだの
外で 子供たちが帰ってくるのを待ちながら
ビールを飲む
最高やなぁ
蚊がまだそんなにおらんで 蚊がブンブンくるようになるまで
とりあえず 楽しもうではないの
タマゴ 最高にええ感じ
次は 鯖をする予定
なんか 他にも ええもんありますかぁ????
by kackel
| 2013-05-10 14:32
| おつまみ